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今日はかいりったんと二人でお節料理を作りました。
去年は作ったんだっけ作らなかったんだっけ記憶が無いな~
一昨年は超頑張って作ってた記憶があるんだけどなぜ去年が無いんだ自分(笑)
覚えてないって事は作ってないんだろうけれども。
今年も本当はあまり作る気が無かったのですが
お重を買っちゃったのと、年末年始姉が来るのに楽をしたいしお店が品薄になるので友達を誘ってみたら快くOKしてくれたので作ってみました。
一人で作るお節はいつも、楽しいけど辛かったのですが
二人で作るお節は楽しい楽しい!って感じでした。疲れたけど辛くない!
かまぼことか伊達巻とか、ひとりだと消化しきれない食材も半分こ出来て経済的(お互い一人暮らし)で無駄が無いの。いいわー!
所帯くさい?うっせえほっとけ!
そんな訳で今日作ったラインナップ
・お煮しめ
・角煮
・たけのこ炒め煮
・ごぼうの八幡巻き的なもの
・芋きんとん
・かぼちゃの茶巾蒸し
・きゅうり浅漬け(酢の物の代わりに~と思って…)
たぶんこんなもん。
さすがに今年は黒豆まで自分で作る余裕は無かった…
あと、余裕があれば鶏はむとエビを使った何かを作りたいけど予定は未定。
自分用に生ハムも買ってあるので飾り方を考えたいな~。
まだお重に詰めてないからレイアウトも考えないと!
なんだかんだやってみると楽しいんだよね、お節って。
あとは…複合機がハガキを給紙してくれなくて止まってる年賀状をなんとかするだけです(遠い目)
がんばるぞ~…
ちなみに一昨年のやつはこの記事の。
見た目が悪かったので、今年は綺麗に詰めたいな!
去年は作ったんだっけ作らなかったんだっけ記憶が無いな~
一昨年は超頑張って作ってた記憶があるんだけどなぜ去年が無いんだ自分(笑)
覚えてないって事は作ってないんだろうけれども。
今年も本当はあまり作る気が無かったのですが
お重を買っちゃったのと、年末年始姉が来るのに楽をしたいしお店が品薄になるので友達を誘ってみたら快くOKしてくれたので作ってみました。
一人で作るお節はいつも、楽しいけど辛かったのですが
二人で作るお節は楽しい楽しい!って感じでした。疲れたけど辛くない!
かまぼことか伊達巻とか、ひとりだと消化しきれない食材も半分こ出来て経済的(お互い一人暮らし)で無駄が無いの。いいわー!
所帯くさい?うっせえほっとけ!
そんな訳で今日作ったラインナップ
・お煮しめ
・角煮
・たけのこ炒め煮
・ごぼうの八幡巻き的なもの
・芋きんとん
・かぼちゃの茶巾蒸し
・きゅうり浅漬け(酢の物の代わりに~と思って…)
たぶんこんなもん。
さすがに今年は黒豆まで自分で作る余裕は無かった…
あと、余裕があれば鶏はむとエビを使った何かを作りたいけど予定は未定。
自分用に生ハムも買ってあるので飾り方を考えたいな~。
まだお重に詰めてないからレイアウトも考えないと!
なんだかんだやってみると楽しいんだよね、お節って。
あとは…複合機がハガキを給紙してくれなくて止まってる年賀状をなんとかするだけです(遠い目)
がんばるぞ~…
ちなみに一昨年のやつはこの記事の。
見た目が悪かったので、今年は綺麗に詰めたいな!
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